Alimento quase saudável para crianças

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A tendência para uma alimentação saudável está ficando mais ampla. A conscientização do consumidor está crescendo. Não queremos comer "apenas nada" e, mais ainda, não queremos alimentar nosso "qualquer coisa" com nossos filhos. Os produtores de alimentos têm um problema real - eles precisam nos convencer de que o que eles propõem não é apenas saboroso, mas também saudável. Eles tentam o seu melhor, às vezes com ótimos resultados - o famoso Danonki, que durante anos foi considerado uma refeição saudável para a criança. O que mais comida saudável falsa?

Aqui estão alguns exemplos:

Quase como água

Morango, limão, maçã - saboroso e doce. O mais popular não tem um grama de suco de limão, mas tem açúcar, benzoato de sódio, ácido cítrico e sabores. A embalagem, os nomes e as designações deste tipo de produto, embora legais, são voltados para enganar o consumidor. Os pais que escolhem "água com sabor" estão convencidos de que estão comprando um produto saudável, enquanto o entregam aos filhos barato laranjas de açúcar. Se você ler atentamente o rótulo, descobrirá que "água" é na verdade uma bebida sem gás. Na melhor das hipóteses adoçado com açúcar de cana. Apenas saúde!

Quase como iogurte

E que tal um delicioso iogurte cremoso de frutas ... espessada com gelatina? Acontece também que o amido modificado desempenha a função espessante. Além disso, açúcar indispensável, xarope de glicose-frutose, adoçantes, aromas, corantes. Eu intencionalmente não mencionei frutas. Às vezes, eles não estão na composição! Como isso é possível?

Bem, há uma diferença entre iogurte de morango e iogurte de morango. No primeiro, ao lado dos ingredientes acima mencionados, encontramos frutas; no segundo, pequenas quantidades de suco ou aromas. Os produtos que consideramos saudáveis e necessários para o desenvolvimento da criança são, de fato, doces de baixa qualidade. Às vezes prejudicial.

Salsicha Saudável

Este é um oxímoro. Não há salsichas saudáveis. Mesmo aqueles com o maior teor de carne e melhor composição ainda pertencem a alimentos altamente processados que devem ser evitados, e os nutricionistas acreditam que têm pouco valor nutricional. Sejamos claros, existem poucas empresas que produzem salsichas sem conservantes. Os mais populares recentemente (90-93% dos presuntos - elogiados nos fóruns como uma dose saudável de carne para uma criança), embora sem glutamato monossódico e fosfatos, tenham na composição uma massa de outros E. nocivos. Além disso, comer salsichas de criança desenvolve ... hábitos alimentares pouco saudáveis salsichas. Mesmo se você servir aqueles sem conservantes - relativamente decente.

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Sucessos do café da manhã

Alguma mãe decidiria tomar esse café da manhã conscientemente: uma fatia de pão manchada com uma espessa camada de margarina e polvilhada com uma camada ainda mais grossa de açúcar + um pedaço de avelã e dedal de leite de cacau? Engraçado? Muitas crianças comem exatamente esse café da manhã "energético". Do que estamos falando? Um creme aveludado, marrom e delicioso espalhado em uma fatia de pão. Segundo o fabricante, isso é para dar ao seu filho o começo mais saudável do dia. No anúncio, assistimos a um fluxo de leite e nozes. Em uma composição como menos dessas delícias saudáveis. Mais da metade do frasco é de açúcar, seguido de gordura vegetal, 13% de avelãs, 7% de cacau e 5% de leite em pó. Não é tão ruim - afinal, não há corantes, conservantes, é uma pena que o valor nutricional da medicina. Há muitas calorias vazias para isso. Bem, então o que dar ao seu filho para um café da manhã saudável e rápido? Talvez cereal? Cereais de café da manhã estão definitivamente associados à saúde. Cereais valiosos, vitaminas adicionadas - um café da manhã equilibrado e saudável! Desde que fechemos os olhos para o fato de que 1/3 da embalagem é açúcar (nas mais caras e mais baratas, menos).