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Braço cigano recheado com frutos do mar. Receita para festas

Braço cigano recheado com frutos do mar. Receita para festas


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O marisco é, sem dúvida, o prato estrela da ceia de Natal e de qualquer celebração especial. Se pretende apresentar este prato de uma forma original, sugerimos que o faça com este braço giratório de marisco.

O braço cigano recheado com frutos do mar é muito fácil de preparar, escolha seus ingredientes favoritos e enrole-os, adicione seu molho preferido e você terá um prato simples, saudável e delicioso.

  • 1 folha de bolo para braço cigano
  • 500 gr. camarões descascados
  • 500 gr. salmão fumado
  • 1 alface
  • 2 abacates
  • 1 monte de cebolinhas
  • 750 gr. maionese

Conselho: Você pode usar um bolo caseiro feito sob medida ou pão fatiado.

1. Cozinhe bem os camarões em água com sal. Enquanto eles esfriam, descasque e pique o abacate e a alface e misture com os camarões.

2. Espalhe a assadeira sobre uma bandeja ou superfície plana, espalhe a maionese e coloque as fatias de salmão defumado por cima até cobrir toda a superfície.

3. Coloque o recheio de camarão no cento e enrole a assadeira de pão de ló em um rolo compacto.

4. Guarde na geladeira até a hora de servir, você pode decorar com maionese ou molho rosa e cebolinha picada.

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