Categoria Receitas

A receita é 100% livre de glúten e é saborosa, simples e fácil de preparar. Ingredientes 100 g de manteiga, 150 de chocolate amargo (na versão sem glúten: Goplana, alguns Lind, disponível no Lidl), 150 g de flocos de milho sem glúten (devem ser flocos sem glúten especiais, geralmente disponíveis com malte de cevada), 3 colheres planas de gelatina, 100 g de açúcar , 2 gemas, 1 suco de limão, 400 g de queijo homogeneizado, 300 ml de creme 30 ou 36%.

Amarotka é uma maneira interessante de dar amaranto a uma criança. A receita é muito simples e instantânea de preparar, algo que todos os pais jovens apreciarão! Ingredientes 3 xícaras de amaranto expandido, 2 bananas médias, 1 maçã média, canela e possivelmente açúcar para polvilhar. Corte a banana em fatias, esmague com um garfo e misture (você pode à mão) com amaranto.

Nem toda criança pode beber leite de vaca. Existem pessoas que ignoram o popular fluido UHT em um amplo arco, não acreditando em seu valor nutricional, pelo contrário, observando que ele pode afetar negativamente a digestão, imunidade e até mesmo a figura. É por isso que alternativas ao leite animal estão sendo cada vez mais procuradas.

O outono é um período que muitas pessoas associam aos bolinhos de maçã clássicos, servidos no café da manhã ou no chá da tarde. Muito simples de fazer e extremamente saboroso. A receita a seguir permitirá preparar uma refeição rápida, sobremesa ou adição, amada por crianças. Também para a versão sem alergias!

Ingredientes necessários Massa: 300 gramas de manteiga 170 gramas de farinha de arroz 150 gramas de farinha de trigo sarraceno 140 gramas de farinha de batata 100 g de xilitol ou açúcar 4 gemas por uma pitada de sal Peso da maçã: 1,5 kg de maçãs cerca de 100 gramas de xilitol ou açúcar - ou menos, dependendo do tipo usado suco de maçã a partir de 1/2 limão 1 colher de chá de canela - opcional Manteiga, farinha, xilitol ou açúcar, gemas e sal combinam, amassando a massa.

O grão de bico (grão de bico) pode ser usado na dieta de uma criança, introduzindo-a já aos 10 meses de idade. Vale a pena fazer, porque, como leguminosa, é uma fonte muito valiosa de proteínas, razão pela qual é um importante substituto da carne, além de ser uma boa fonte de vitaminas do complexo B, saborosa e recheada. Pode ser servido de várias maneiras: doce, como ingrediente de salada e para o jantar.

O que dar a um pequeno alérgico em vez de leite de vaca? Depois do leite com milho e amêndoa, decidimos conferir outra receita, desta vez para o leite de arroz. Um litro de leite pronto em uma loja custa cerca de 8 a 9 zlotys (é leite processado e geralmente muito doce - portanto, pior nesse aspecto do que uma bebida preparada em casa).

Esses biscoitos são saborosos e muito fáceis de preparar. Ingredientes para o cozimento podem ser encontrados em todas as lojas. Graças ao fato de não ter glúten, eles são ótimos para os hóspedes que fazem dieta sem glúten. Eu recomendo, porque é feito rapidamente e desaparece da placa com a mesma rapidez. Biscoitos de arroz sem glúten 3 ovos por pacote de mingau de arroz 1 cubo de manteiga macia 1 colher de chá de fermento em pó (sem glúten) ou refrigerante meia xícara de açúcar açúcar de baunilha - pacote (não necessariamente) 4 colheres cheias de compota de flocos de coco / pudim / creme de chocolate para encher biscoitos Todos os ingredientes (exceto geléia) são combinados e sove a massa (batedeira).

O que em vez do creme popular para sanduíches, consistindo principalmente de açúcar e aditivos desnecessários? Aqui está uma receita simples para mousse de abacate e nozes, para preparação em casa. Produtos necessários: abacate, dois abacates maduros, 30 gramas de avelãs, 4-5 colheres de sopa de cacau, 6 colheres de sopa de xarope de agave ou mel, uma pitada de sal, meio suco de limão.Lave e descasque o abacate, corte em pedaços, polvilhe com limão.

O açúcar de baunilha caseiro é mais saboroso e saudável (porque não há risco de contaminação por alérgenos, o que, infelizmente, é comum em grandes plantas industriais), e também é mais barato. E o mais importante, o açúcar de baunilha feito em casa não é açúcar de baunilha da loja. Essa é uma diferença fundamental!

Escrevemos sobre os benefícios do milho aqui. O fato de que vale a pena comer milheto é conhecido há muito tempo. É bom servi-lo de várias formas, também para as crianças mais jovens que estão curiosas para buscar biscoitos saudáveis. A receita para biscoitos de milho é muito simples de preparar. A combinação de ingredientes leva um momento, depois é só aguardar o cozimento e pronto.

O pudim de milho tem um sabor semelhante ao da sêmola. No entanto, é isento de glúten, pelo que pode ser consumido por crianças com uma dieta sem glúten. Como sobremesa ou almoço, é recomendado para todos os bebês, porque é uma fonte de vitaminas valiosas, pode ser servido de várias maneiras (com suas adições favoritas), tem um sabor suave e funciona bem na dieta de um bebê mais velho (de preferência sem adoçante).

Não existe um prato clássico que não possa ser "convertido" em uma versão adequada para uma pessoa em uma dieta de eliminação. Este também é o caso das panquecas de batata, que podem ser facilmente preparadas sem ovos. Ingredientes: 5 batatas médias 1 cebola pequena 1 dente de alho (não necessariamente) 2 colheres de sopa de farinha (de preferência inteira ou sem glúten) uma pitada de sal uma pitada de pimenta Rale as batatas em um ralador (em pequenos orifícios), despeje o excesso de água, pique a cebola, misture todos os ingredientes e frite bolinhos finos em uma panela sem gordura.

Couve é um repolho discreto com uma composição incomum. As folhas verdes têm muito cálcio (comparável ao leite), assim como ferro, além de vitaminas importantes - K, A e C. Também vale a pena comer por causa dos antioxidantes que combatem os radicais livres, impedem o chamado estresse antioxidante e anti-inflamatório.

A geléia de morango deve ser tratada como sobremesa e apreciada de tempos em tempos. Sua criação utiliza uma grande quantidade de açúcar, necessária para que os frascos sobrevivam intactos durante todo o inverno e permita que você aprecie o belo aroma e o sabor intenso dos morangos no meio do inverno.

O suco de cereja caseiro no meio do inverno será uma ótima bebida para toda a família - refrescante, mas energizante e reminiscente do humor do verão. Vale a pena prepará-lo agora, quando as cerejas estão disponíveis em todas as bancas do mercado por um bom preço. No inverno, preparamos o suco de cereja de duas maneiras: suco de cereja pelo método tradicional - cerejas escavadas, polvilhadas com açúcar, o resultado é uma geléia deliciosa - uma maneira menos eficiente em termos de quantidade de suco formado.

Existem muitas razões pelas quais os pepinos em conserva podem ser feitos em casa. O básico é que é muito difícil comprar pepinos em conserva reais na loja, é dada preferência a produtos em conserva, ou seja, cheios de açúcar e vinagre, que não sofrem fermentação típica dos pepinos em conserva, não produzem bactérias benéficas e ácido lático - o remédio caseiro mais simples para melhorar a imunidade .

Rafaello feito de milho é uma maneira interessante de fazer um lanche, uma sobremesa que você pode preparar facilmente em casa. Tem a vantagem sobre o produto acabado disponível na loja, que possui uma composição saudável e uma interessante combinação de milho com mel, manteiga e coco também o torna saboroso.

Uma pasta de sanduíche preparada em casa com produtos frescos é uma ótima alternativa para salsichas e queijos doces altamente processados. Dependendo dos ingredientes adicionados, você pode criar uma pasta em diferentes cores e sabores, oferecendo às crianças um banquete para o paladar, mas também para os olhos.

Panquecas de abobrinha são uma ótima idéia para um prato simples e rápido para crianças após o primeiro ano de vida. Algumas mães decidem servi-los mais cedo, mas vale a pena pensar duas vezes, porque refeições fritas não são recomendadas para esses bebês. Se, apesar de tudo, planejamos tortas de abobrinha para um bebê, vale a pena fritá-las sem adicionar gordura.